UPOZORNENIE


Žiadam návštevníkov môjho blogu, aby nekopírovali a nešírili zkopírovaný obsah blogu bez môjho vedomia a súhlasu za účelom ďalšieho verejného publikovania Všetky príspevky - texty a fotografie - sú výlučne mojim duševným vlastníctvom a sú chránené v zmysle autorského zákona č.618/2003 Z.z.ZÁKON o autorskom práve a právach súvisiacich s autorským právom (autorský zákon). Ak si ale chcete recept alebo blog zazdieľať na svoje sociálne siete, hneď pod každým receptom sú ikonky na zdieľanie.

Za pochopenie ďakujem.

piatok 11. augusta 2017

Jednoduché šúľance z tvarohového cesta




Jednoduchá a rýchla varianta tradičných obľúbených šúľancov. Cesto je výborné a taktiež sa s ním aj výborne pracuje. Šúľance sú veľmi chutné, kyslosť tvarohu varením úplne zanikne, čo ja veľmi oceňujem a takto s opraženou strúhankou ich máme u nás najradšej :)






cesto:


250 g mäkký jemný tvaroh

200 g múky, miešam polohrubú a hladkú

1 vajce

soľ



na dokončenie po uvarení:


maslo

strúhanku

práškový cukor



postup:




1.
Z múky, tvarohu, vajíčka a soli vypracujeme cesto.


2.
Cesto si nakrájame na menšie diely, ktoré vyšúľame na hrúbku cca 1 cm a potom tento šúľok nakrájame na dĺžku asi 2 cm. Každý tento dielik ešte dlaňou prešúľame na tenší a dlhší šúľok.


3.
Šúľance varíme v slanej vode s trochou oleja asi 5 -7 minút.

4.
Medzitým si ešte na suchej panvici za stáleho miešania opražíme strúhanku. 

5.
Uvarené šúľance polejeme roztopeným maslom, posypeme opraženou strúhankou a práškovým cukrom.






2 komentáre:

  1. Skvely recept, dakujem za inspiraciu, vyskusam pre deticky :-) pekna obdoba tvarohovych guliciek

    OdpovedaťOdstrániť
  2. Šúľance sú moje obľúbené jedlo a takto vylepšené tvarohom je vynikajúci nápad. Vyskúšam.

    OdpovedaťOdstrániť

Ďakujem za všetky komentáre, robia mi veľkú radosť. Komentáre sú moderované, čiže objavia sa až trocha neskôr.